Buch "Gemüse fermentieren"

Das Buch "Gemüse fermentieren" von Amanda Feifer, erschienen im Hans-Nietsch-Verlag, zeigt Ihnen, wie Sie Kimchi, Sauerkraut, Pickles, Kwass & Co. selbst herstellen. Hier bekommen Sie Techniken, Tipps und Rezepte für den perfekten Einstieg in die Welt der Fermentation.