KitchenAid 4,7 L 5KSM50 Artisan Plus Küchenmaschine Breadlover mit Messerschmidt Getreidemühlenvorsatz + Brotbackschüssel

Die KitchenAid Artisan Plus 5KSM50 Breadlover ist das vielseitige Vorteilsset für alle, die aromatisches Brot aus frisch gemahlenem Mehl selbst zubereiten möchten. Die leistungsstarke Küchenmaschine unterstützt Sie zuverlässig beim Rühren, Schlagen und Kneten – von feinen Kuchenmassen bis hin zu schweren Brot-, Pizza- und Hefeteigen.

Die integrierte Schüsselbeleuchtung ermöglicht einen optimalen Blick auf die Zutaten. Dank der präzisen Geschwindigkeitseinstellung und der zusätzlichen halben Geschwindigkeitsstufe lassen sich sowohl feste Teige kraftvoll verarbeiten als auch empfindliche Zutaten besonders schonend unterheben. Das planetarische Rührsystem erfasst die Zutaten gründlich und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.

Mit dem enthaltenen Messerschmidt Getreidemühlenvorsatz mahlen Sie Getreide direkt mit Ihrer KitchenAid Küchenmaschine zu frischem Mehl oder Schrot. Der Mahlgrad lässt sich stufenlos von fein bis grob einstellen und individuell an das gewünschte Rezept anpassen. Neben verschiedenen Getreidesorten können auch Ölsaaten, trockene Kräuter und Gewürze verarbeitet werden. So bestimmen Sie selbst, welche Zutaten in Ihrem Brot enthalten sind, und genießen das volle Aroma frisch gemahlener Rohstoffe.

Die KitchenAid Brotbackschüssel aus Keramik begleitet Sie anschließend durch den gesamten Backvorgang: Sie können den Teig darin kneten, gehen lassen und die Schüssel danach direkt in den Backofen stellen. Der Backdeckel hält den entstehenden Dampf im Inneren und unterstützt die Bildung einer goldbraunen, knusprigen Kruste. Gleichzeitig speichert die Keramik die Wärme und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab.

Vom frisch gemahlenen Getreide bis zum fertig gebackenen Brot vereint das Breadlover-Set alle wichtigen Arbeitsschritte in einer durchdachten Kombination – ideal für klassische Mischbrote, kräftige Vollkornbrote, Roggenbrot, Focaccia oder Brioche.